Chan Kitchen Test blog
Thursday, August 29, 2013
老公買了個新玩具,有好多中文字覺得有親切感,壓力鍋煲嘢應該省時間,日後煲豆、骨湯和鹵水應該會快,希望會正啦!
Wednesday, August 28, 2013
炒粒粒
朋友自己種豆角收成後醃制一些,送了一些給我,孤陋寡聞的我從未聽過醃制的豆角,將二種一齊炒味道很好,可以多吃一點飯。
材料:
豆角半磅切粒
麥西哥辣椒2個切粒
瘦肉1/4磅切粒
蒜蓉1/8茶匙
做法:
瘦肉用油丶鼓油丶生粉醃一會。
爆香蒜蓉之後加瘦肉,熟後備用。
再炒熟豆角,加肉和調味即可。
Thursday, August 15, 2013
葱花卷
間中會做饅頭,看到葱花卷食譜便試做,怎知二少竟然說唔要葱。
Monday, August 12, 2013
Cast Iron pan
一直都想買一隻cast iron pan, 因唔係經常用,所以想買一隻比較平的,Martha Stewart都話二手有銹的都可以,舊的可能材料更好。那天終於畀我在跳蚤市場找到一個沒有銹的需十元美金,本想回途才行回去買,怎知在另一檔見到一隻只需五元,雖然
污糟邋遢亦有銹但老公話應該可以令它變得靚仔,當然搬了回家。老公當天便和它美容,果然回復靚樣。
Thursday, August 8, 2013
第一個LC
我想買個煲用來做Paella,看到Le Creuset又開倉,終於忍不住買了佢回家。入門之後首次寵幸佢便整咗西班牙飯,個煲比較Lodge鎖水亦唔需要上油做保養。
Monday, August 5, 2013
夏威夷pizza
孩子放暑假便經常要預備午餐,很久都沒有做pizza了,今天便做給他們吃,因為他們不喜歡邊硬,所以不塗油在上面,時間亦要留意免太長時間會硬,出來正是他們喜歡的效果。
Newer Posts
Older Posts
Home
Subscribe to:
Comments (Atom)